• Ivalo-storeUn beau projet à soutenir : saupoudrer un peu de Finlande sur Lyon !

    Une coopération franco-finlandaise portant le nom d'Ivalø Store cherche à monter une boutique avec un salon de thé proposant un savant mélange de pâtisseries, de boissons et d'objets de déco finlandais.

    Pour une touche pan-nordique ils ont ajouté un ø – uniquement utilisé en norvégien ou en danois – au nom du village lapon Ivalo. (A l'instar du groupe franco-finlandais The Dø dont le nom en réalité renvoie à la note do, mais en l'absence d'une barre horizontale sur nos claviers est généralement écrit avec un ø.)

    Découvrez l'histoire et tous les détails de l'entreprise Ivalø Store sur la page MyMajorCompany du projet. En échange d'une contribution, sont proposés par exemple gâteaux et boissons à la future boutique, des cours de pâtisserie finlandaise, des conseils personnalisés pour un séjour en Finlande, des recettes finlandaises ou encore des cours de finnois.

    Deadline début mai ; on souhaite une belle réussite à ces entrepreneurs !

    Suivre l'aventure aussi sur leur page Facebook Ivalø Store, sur Twitter IvaloStore ou sur Instagram IvaloStore.

    EDIT : Cliquez ici pour voter pour que ce projet soit sélectionné pour une subvention d'AXA.

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    Ranskalais-suomalainen yhteistyöprojekti Ivalø Store tähtää suomalaisen kulttuurin ja muotoilun välittämiseen lyonilaiselle yleisölle design-kahvilan muodossa.

    Ivalo-nimi tuo kaikuja Lapista ja on vokaalivoittoisena kaunis esimerkki suomen kielestä ranskalaisille, joille suomi on kielenä lähes tuntematon. Sana sopii silti myös ranskalaiseen suuhun, se on helppo ääntää ja ø –kirjain tuo välittömän mielleyhtymän ylipäätään Pohjoismaihin. (The Dø -yhtyeen nimi tulkitaan usein myös näin, vaikka alunperin oli kyseessä do-nuotti vaakasuoralla viivalla, mutta koska sitä ei näppiksiltä löydy se korvautuu useimmiten norjalais-tanskalaisella ø:lla.)

    Kahvila & designputiikin lanseeraamiseen kerätään varoja crowdfunding-projektilla, ja vastikkeena on valinnanvaraisesti tarjolla ranskankielisille lahjoittajille suomen kielen kursseja, suomalaisen keittiön kokkikursseja ja matkavinkkejä Suomeen, sekä suomalaisille lahjoittajille ranskan kielen ja ruokakulttuurin kursseja ja matkavinkkejä Ranskaan.

    Deadline on toukokuun alussa ja toivottavasti projekti menestyy !

    Ohessa linkit projektiin somessa : Facebook-sivu Ivalø Store, Twitter-tili IvaloStore ja Instagramissa IvaloStore.

    EDIT : äänestäkää projektille AXA:n apurahaa klikkamalla tästä.

  • Quelle honneur d'être sélectionnée dans la grille Instagram de la journée de la femme, avec le hashtag #Paris_Femmes lancé par le compte officiel de la ville de Paris et par Tribegram – et quelle belle compagnie avec ces photos superbes !

    Ma photo en bas à gauche est un selfie sous la coupole du grand magasin Le Printemps où mes parents adorent déjeuner lors de leurs séjours à Paris. Les tables en verre offrent un angle imparable pour un portrait sur un fond du vitrail historique.

    Et voici un lien vers la photo d'origine.

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    Mikä kunnia saada kuvani Pariisin kaupungin virallisen Instagram-tilin Paris_maville ja Tribegram-yhteisön naistenpäivän kokoelmaan #Paris_Femmes !

    Kuvani on kollaasin alavasemmalla, Le Printemps -tavaratalon kattoterassiravintolasta, jossa peilipintaiset pöydät ja upea lasikupoli tarjoavat mahtavat kulissit omakuvillekin. Ravintola on vanhempieni suosikki ja kuva heidän marraskuiselta vierailultaan.

    Kollaasi Instagramissa : https://instagram.com/p/0At_7pPbkV/

    Ja alkuperäinen kuvani : https://instagram.com/p/z7e1m3SUVI/

  • Les Parisiennes finlandaises du monde entier ont lancé leur hashtag #Pariisittaret sur Instagram !

    Pariisin suomalaismimmit ovat lanseeranneet oman Instagram-hästäkkinsä #Pariisittaret

    Image

     

    N'hésitez pas à nous suivre, et si vous en êtes de contribuer. Aujourd'hui à l'honneur la fête des amis – ou la Saint Valentin qui en France est plus la fête des amoureux. Ci-dessous ma photo à l'occasion ; il pleut des cordes à Paris… ce qui n'empêche pas une ambiance chaleureuse.

    Tervetuloa seuraamaan ja postailemaankin ; tänään tapetilla Ystävänpäivä – joka Ranskassa onkin enemmän rakastavaisten juhla. Alla oma postaukseni aiheen tiimoilta ; täällä sataa kaatamalla, mutta se ei estä fiilistelyä !

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    Voici un lien vers tous les posts taggés :

    Alla linkki kaikkiin tägättyihin postauksiin :

    #Pariisittaret

  • Runeberg2Pendant la première semaine de février, dans le monde des Finlandais, il est impossible d'échapper aux gâteaux cylindriques couronnés de confiture de framboise au centre d'un cercle de glaçage.

    Il s'agit de la pâtisserie préférée du poète national finlandais Runeberg qui était né un 5 février, devenu une fête nationale en l'honneur de sa contribution à l'éveil national de la culture finlandaise.

    Voici une version librement adaptée de sa recette de prédilection, avec des ingrédients faciles à trouver en France. Vous trouverez une recette plus fidèle sur l'excellent blog Finn Cuisine ici !

    (NB recipe in English here : Runeberg's cakes)

    Gâteaux de Runeberg
    (14-16 moules à muffins)

    200 g de beurre
    2 dl de sucre
    2 oeufs
    2 dl de poudre d'amandes
    12 biscuits Speculoos écrasés en miettes fines
    2 dl de farine de blé
    2/3 de sachet de levure chimique

    confiture de framboises
    1 dl de sucre glace + 1 càs d'eau

    Battre le beurre fondu et le sucre pour obtenir une mousse, ajouter les oeufs un par un en remuant énergétiquement, puis incorporer les autres ingrédients. Remplir les moules à muffins à mi-hauteur et enfourner à 175°C pendant environ 30 minutes.

    Décorer les gâteaux avec un cercle de glaçage de sucre et déposer une cuillerée de confiture de framboise au milieu. Selon la recette originale il convient d'humidifier les gâteaux avec un peu d'alcool, mais je préfère boire plutôt un thé en accompagnement.

    Vive le poète national et les recettes en ligne !

    Voir aussi les étapes de confection avec mon chef pâtissier sur Instagram : instagram.com/maurelita

         *     *     *

    Runeberg1Helmikuun ensimmäisellä viikolla netissä vilisee toinen toistaan houkuttelevamman näköisiä kuvia sokerikuorrutuksella ja vadelmahillolla kruunatuista leivonnaisista… etenkin Instagramin valtakaudella ja Facebookissa on mahdoton välttyä kansallisrunoilijan herkulta.

    Pahimpaan Runebergintortun himoon ohessa ranskalaisiin oloihin vapaasti sovellettu versio alkuperäisestä Kotivinkin reseptistä ; etenkin leivinjauheen määrä tuottaa yllätyksiä uusille ranskanleipureille, sillä täkäläinen leivinjauhe on paljon miedompaa ja sitä käytetään usein kokonainen pussillinen kerrallaan.

    Kokemuksen mukaan 1-2 teelusikallista on lähes koko pussillinen ; joskus tuon mukanani Suomesta kotimaista leivinjauhetta, koska leivon aika harvoin ja lähinnä kotimaisia reseptejä.

    Runebergin helpot tortut Ranskassa asuville
    (14-16 muffinssivuokaa)

    200 g voita
    2 dl sokeria
    2 kananmunaa
    2 dl mantelijauhetta
    12 pitkulaista Speculoos-keksiä
    2 dl vehnäjauhoja
    1 tl leivinjauhetta (2/3 pussillista ranskalaista vastinetta)

    vadelmahilloa
    1 dl tomusokeria + 1 rkl vettä

    Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää munat vatkaten ja sitten loputkin ainekset. Täytä muffinivuoat puolilleen ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 30 minuuttia.

    Koristele kypsät tortut hillosilmällä ja pursota hillon ympärille vedestä ja tomusokerista sekoitettu kuorrute. Itse en kostuta millään punssilla tms, vaan juon mieluummin teetä leivonnaisten seurana.

    Eläköön makealle perso kansallisrunoilijamme ja nettireseptit !

    Instagram-tililläni leipomisen eri vaiheet livenä : instagram.com/maurelita ja ja yllä kollaasissa mestarileipuri nauttii omia tekeleitään.

  • TrochiterUn silence radio inhabituellement long dans mon blog s'explique par une cascade à vélo après Noël : après avoir bravé la circulation parisienne pendant des années à vélo, c'est une ironie du sort d'aller me gameller toute seule sur un chemin de gravier rochelais bien tranquille…

    Certes il faisait nuit et il pleuvait, et à travers mes lunettes embuées je n'ai pas dû voir la plaque d'égoût par là, mais pour la première fois de ma vie j'ai cassé un os – et comment : en arrêt maladie depuis plus d'un mois, mon trochiter se répare lentement bien que sûrement.

    Si l'écriture sur clavier se révèle impossible (essayer un Ctrl-Alt-Suppr avec une seule main, tout aussi pratique que pour se faire une queue de cheval !), je confirme que les photos sur mon iPhone sont un jeu d'enfant à une seule main. Je profite de mes rares sorties à l'hôpital des Peupliers ou chez le kiné pour canarder tout ce que je peux, et au passage je poste des trésors de mes archives en guise de #tbt (throwback Thursday) ou autres. Mon Instagram par ici !

    J'ai surtout découvert des apps pour éditer les photos (toujours avec une seule main, c'est une prouesse), et parmi mes favoris figure Snapseed avec ses filtres HDR qui donnent un rendu inparable. Hyperlapse que j'utilisais déjà pour filmer nos expéditions à vélo s'avère moyen à pied…

    En attendant mon retour au bureau, il me reste quelques jours pour improviser une pancarte "FRAGILE" à poser sur mon épaule pour éviter tout bousculade inopiné dans les aléas de la RATP. Toujours à confectionner à une seule main ? A moins que je ne mette pas à contribution mes troupes à domicile déjà fort solidaires ; heureusement qu'ils sont là pour soutenir le "bras cassé" que je suis !

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    OlkamurtumaTavallistakin pidempi blogihiljaisuus selittyy joulunjälkeisen fillaristunttini myötä : uhmattuani Pariisin tappoliikennettä polkupyörineni jo vuosia, oli kohtalon ivaa mennä kaatumaan ypöyksin rauhallisella soratiellä puistossa.

    No oli pimeää ja satoi enkä varmaankaan huomannut metallista luukkua siinä reitillä, mutta ensimmäistä kertaa elämässäni rikoin luita ja ihan kunnolla rikoinkin : olen nyt toista kuukautta sairaslomalla olkapäämurtuman takia !

    Mokoma paranee hitaasti vaikkakin varmasti, ja kirjoittaminen ei oikein suju (yrittäkääpäs yhdistelmää Ctrl-Alt-Suppr toinen käsi selän takana ; aivan yhtä näppärää kuin sitoa hiukset ponnarille !). Instagram-sivujeni seuraajat ovat kuitenkin huomanneet valokuvaamisen onnistuvan sitäkin sujuvammin : kännykällä saa napsittua yhdellä kädelläkin näppärästi, ja arkistojen aarteitakin on kiva postailla kun en juuri uskaltaudu seikkailemaan minnekään muualle kuin pakollisiin sairaala- ja kuntoutustapaamisiin.

    Yksikätinen bloggaaja on riemastunut löytäessään Instagram-jippoja kuvien editointiin, ja suosikkejani on mm Snapseed HDR-suodattimineen ja vinkeine tunnelmineen. Hyperlapse jolla videoin fillariajeluitamme taas ei ole kovinkaan kummoinen jalkaisin…

    Odotellessani konttorille paluuta ensi viikolla, minulla on muutama päivä aikaa improvisoida "SÄRKYVÄÄ"-kyltti olkapäälleni, välttääkseni tönimisiä metron tungoksessa. Haaste yksikätiselle, vai nakitanko taas kotijoukot asialle ? Miesväki onkin ollut solidaarisesti tukemassa kodin "bras cassé" -tapausta ; ranskaksi "katkennut käsivarsi" tarkoittaa poropeukaloa…

  • Nous vous souhaitons une très belle année 2015, remplie d'empathie, de tolérance et de zénitude.

    Toivotamme teille upeaa vuotta 2015 ; empatiaa, suvaitsevaisuutta ja zen-asennetta !

    Voeux2015

    Ci-dessous aussi le dessin de l'aîné #jesuischarlie (lien Instagram)
    Alla myös esikoisen kannanotto tapahtumiin : "Laskekaa aseet ja tarttukaa kyniin" (Instagram-linkki)

    Charlie-posez-armes

  • Samaan aikaan kun Pariisi elää sietämättömiä panttivankitilanteita kahdella eri taholla Charlie Hebdo -lehden murhiin liittyen, olemme kaikki sydän syrjällään, odottaen mitä seuraavaksi tapahtuu.

    Eilisiltainen pommi-isku kahteen autoon sadan metrin päässä kodistamme ei luultavasti liity tapahtumiin, mutta kauhu leijuu ilmassa käsinkosketeltavana. * EDIT : liittyi sittenkin, mutta korttelimme ei ollut tähtäimessä vaan auton oli tarkoitus räjähtää ydinkeskustassa, mutta se olikin tuotu naapuriimme autokauppaan myyntiin…

    Alla satiirilehti Charlie Hebdon päätoimittajan Stéphane "Charb" Charbonnier viimeinen pilapiirros, jossa uudenvuodentoivotuksena ihmetellään ettei ole vielä ollut terrori-iskuja tänä vuonna – ja pahaenteinen vastaus kuuluu "mutta onhan vielä aikaa tammikuun loppuun asti uudenvuoden toivotuksille". Karmivaa.

    Ja alimpana vaatimaton rallatus amatöörimuusikolta, kannanotto terrori-iskua ja vihan lietsontaa vastaan, ranskaa ymmärtäville (tekstitys ranskaksi).

    Seuraan tapahtumia julkisilla Facebook– ja Instagram-tileilläni. Peace and love.

    Charb-voeux

    Pendant que Paris vit des moments de terreurs avec deux prises d'otage simultanées liées au massacre de Charlie Hebdo, nous avons tous le coeur serré en craignant la suite des événements.

    Les deux voitures piégées d'hier soir à côté de chez nous ne semblent pas avoir de lien à tout cela, mais la peur flotte dans l'air, palpable et si proche. * EDIT : il s'avère qu'il y avait un lien mais notre quartier n'était pas ciblé – la voiture devait exploser dans le centre de Paris mais s'est trouvée par hasard en vente chez un concessionnaire à côté.

    En guise et au lieu de voeux voici le dernier dessin de Charb où il s'étonnait de ne pas encore avoir d'attentats en France, mais en se rattrapant pour dire qu'on avait jusqu'à fin janvier pour les voeux. Prémonitoire et effrayant.

    Et ci-dessous une chanson qui fait le tour des réseaux sociaux en dénonçant le terrorisme et la haïne qui en découle.

    Suivi des événements avec mes commentaires sur mes pages publiques Facebook et Instagram. Peace and love.

     

  • En guise de cadeau de Noël, voici une petite vidéo de l'année sur mon blog, sur Facebook ou sur Instagram.

    Sur ce, joyeux Noël à tous !

    Joululahjana pieni videokooste vuodesta 2014 blogissani, Facebookissa ja Instagramissa.

    Iloista Joulua kaikille !

  • Il est encore temps de profiter de l'ambiance de Noël et de faire quelques emplettes au :

    Comptoir des Lutins – Marché de Noël finlandais
    chez koti jusqu'au 24 décembre

    Koti_olkipukki  © Koti Boutique  Koti_merenoel

    Des idées cadeaux originales, artisanales et gourmandes : sacs, accessoires, bijoux, coussins, chaussettes en laine, shampooings, huiles essentielles aux parfums du Nord et tous les délices de Noël finlandais faits maison !

    Les samedis et les dimanches de 10h à 19h30
    Du lundi au vendredi de 13h30 à 19h30

    95CE225F-4B6D-48CC-898A-30AF44D1C7CEkoti
    3 rue Lemercier
    75017 Paris
    01 75 57 59 08
    M° Place de Clichy
    koti-boutique.blogspot.com

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    Vielä ehtii jouluaattoon 24.12. asti Pariisissakin kotimaisiin tunnelmiin tonttujen putiikin : omaperäisiä lahjaideoita ja herkkuja kuten kasseja, koruja, tyynyjä, villasukkia, shampoita, eteerisiä öljyjä pohjoisesta ja kotitekoisia herkkuja.

    Ma-pe 13:30-19:30
    La-su 10:00-19:30

  • 53BBE13F-725A-4589-8BB9-E677CF4F2FD1Samedi, le 6 décembre de 13h30 à 19h30 la boutique Koti vous offre le glögi – une boisson chaude et épicée de Noël.

    C'est l'occasion de découvrir les idées cadeaux originales et artisanales venus de Finlande concoctées pour ce Noël par les doigts de fée de Sari qui tient la boutique.

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    Koti tarjoilee pikkujouluglögiä lauantaina 6. joulukuuta klo 13:30 – 19:30 !

    Samalla voitte ostaa pukinkonttiin omaperäisiä, kotitekoisia lahjoja suomalaistunnelmissa. 

    95CE225F-4B6D-48CC-898A-30AF44D1C7CEKoti

    3 rue Lemercier, 75017 Paris

    Tél : 01 75 57 59 08

    M° Place de Clichy

    http://www.koti-boutique.blogspot.com

    http://www.rajamaenrykmentti.blogspot.com