Maurelita.com 2.0

Maurelita augmentée


On m’a défié de citer les aliments que l’on trouve toujours dans mon frigo ; pas très glamour mais probablement plus exotique pour mes lecteurs finlandais… Promis c’est le dernier post dans la série Moi et mon frigo !

Vintti heitti kommenttilootassani kysymyksen mitä meillä löytyy aina jääkaapista, ja sehän sivuaakin jo blogistanissa roihunnutta tuotemeemiä. Mm Oisko ittestäs kivaa innosti tekemään luonnosta joka tosin yhä lojuu jossain kotikoneen uumenissa. Tehtäköön nyt tässä pikainen ruokapainoitteinen voittoisa viisikko – lupaan tämän olevan viimeinen jääkaappiblogitus :

1) Tuorekurkku on pligaaherkkua ; tätä ilman ei voi elää.

2) Activia vaniljajugurtit (kulkivat ennen nimellä Bio mutta Danone joutui vaihtamaan nimet sillä Ranskassa bio tarkoittaa luomua, eivätkä ko jugurtit ole luomusta kuulleetkaan) ; myös pligaan perusravintoa.

3) Saint Agur -sinihomejuusto. [RESEPTIMAINOS : St Agur -piirakka] Pojat aikoinaan siirtyivät kiinteisiin melkein tämän merkeissä. Suursuosikki kaikissa muodoissaan : pastakastikkeena, pizzassa, salaatissa, leivän päällä, lusikalla paketista…

4) Juustoraastetta tarvii myös joka paikkaan ! Gruyère râpé Entremont on hyvä, pikkupusseissa se säilyy tuoreena eikä kuivu.

5) Kunnon suomalaisena juon maitoa, etenkin herkkujen kanssa. Salmiakitkaan ei tunnu oikeilta ilman maitoa, eikä ranskalaisessa maidossa ole enää sitä outoa makua kuten alussa. Nyt se outo maku on suomalaisessa maidossa – olenko täysin turmeltunut ?!

Posted in

11 réponses à « BIS REPETITA : Moi et mon frigo / Minä ja jääkaappini »

  1. Avatar de Rita

    Hah! Fantastiset frigo-postaukset. Tulipa tässä just mieleen että kylmyys on latinaksi frigor. Olikohan kylmä frigidis? Kyllä varmaan. Latina unohtuu kun ei oo kotikieli… 🙂

  2. Avatar de Edith
    Edith

    Meillä on aina jääkaapissa: hedelmänmakuisia rahkoja ipanoille (aamiaiselle), Actimel-maitojuomaa ipanoille lounaan jälkkäriksi, vanilja BA tai Activia-jogurttia kundeille (illallisen jälkkäriksi), vadelma YOP:a typylle (samaten illaksi), minulle bifidus Sveltesseä (vain aamiaiselle) ja miehelle maustamatonta bulgarianjogurttia (sekä aamiaiselle, että illallisen jälkkäriksi). St Moret-tuorejuustoa aamiaisleiville, yhtä tai yleensä kahta sorttia lihaleikkelettä (yleensä kanakinkkua mulle, sikakinkkua miehelle) myöskin aamiaisleiville ja ilmakuivattua kinkkua muuhun, kuin aamiaisruokailuun. Nauravan lehmän juustokolmioita löytyy myöskin aina, sekä melko usein n. 3:a eriä juustolaatua salaatteihin, kastikkeisiin, herkutteluun raasteena tai kokonaisena palana. Kastikeosastolla on elintärkeä (minulle, ei muille) ketsuppi, soijakastiketta sushille sekä suolattuna että makeutettuna, paria eri chilikastiketta, erilaisia dippikastikkeita kevätrullille ja nemeille sekä curry- ja chilitahnaa ruoanlaittoon. Oven ylähyllyltä löytyy yleensä aina voipaketti, kananmunia sekä vähintää kaksi rokoitetta odottamassa seuraavaa lääkärissä käynitä. Vihanneslokeroissa on aina perunoita, porkkanoita, salaattikerä, tomaatteja, mausteyrttejä: persiljaa, basilikaa, minttua ja korianteria sekä kesäkaudella melkeinpä aina kesäkurpitsaa ja/tai munakoisoa. Juomahyllyssä on aina maitoa kun lapsiperhe olemme, tuoremehua, valkoviiniä ihan vaan kaiken varalta ja minulle cokis lightiä tai Pepsi Maxia -eihän tässä kranttuja olla =). Ja sitten päästäänkin siihen, mikä sen jääkaapin oikeasti täyttää; eli tuorepastapakkaukset, etukäteen valmistellut ruoat, valmispakatut jauhelihastyrox-pakkaukset ja muut ruokien raaka-aineet. Jos ja kun tilaa noilta vakivarusteilta jää; niin silloin tungetaan kaikki vapaa tila täyteen omenakompotti-purkkeja ja ruoantähteitä ilmatiiviissä säilytysastioissaan.
    Sitä, mitä jääkaapistamme ei löydy on: pilaantuneet ruoat, avatuissa pakkauksissa repsottavat leikkeleet, juustot tms., säilykepurkit sekä leipä. Mä en tajua, miksi jotkut tunkevat säilykkeet jääkaappiin ihan huvin vuoksi tai pitävät siellä leipää?

  3. Avatar de Maurelita

    Mä laitan linssipurkit jääkaappiin jos laitan linssisalaattia ; tosin yleensä se marinoituu kastikkeineen jääkaapissa yön yli, jo pois purkista otettuna…
    Meillä on se pakastin osa missä vallitsee KAAOS – oven kun avaa niin vihannespusseja syytää syliin pilvin pimein.
    Seuraava jakso : kauanko pärjäisimme kellarin antimilla ? Kunhan vain korkkiruuvi on mukana, niin varmaan monta viikkoa. =)

  4. Avatar de vintti

    Mä lähden seuraksi kellariin.. Ihan koska tahansa. 😀

  5. Avatar de stef
    stef

    Moi aussi pour le lait !! inévitable avec les céréales !! Du chorizo, plats préparés….couple sans enfants n’aimant pas cuisiner (même la plus simple recette pour la semaine… possible efforts si invités le Week-end !), gros cornichons aigre-doux (découverts grace à toi !!), jus d’orange.
    Voilà pour les aliments « obligatoires » du frigo !

  6. Avatar de maurelita

    Vintti – sait jo nakitettua mut kerran ! Kellari odottakoon hieman – ja ullakkoa meillä ei valitettavasti ole… virnistys
    Stéf ; à quand un shopping ensemble pour les accessoires cuisine à Lafayette Maison ? Top craquant !

  7. Avatar de Mary

    Son niinku F niinku Fridge_. muutaman päivän päästä..

  8. Avatar de stef
    stef

    quand tu veux… avec grand plaisir !!! pour tout, mode vêtements, chaussures, accessoires cuisine, décoration….j’suis open !!!

  9. Avatar de stef
    stef

    j’avais loupé des trucs sur blog février…. voilà, j’ai terminé ma lecture… bye !

  10. Avatar de Anni

    Salmiakki ja maito…. nyt meni yli ymmärryksen. Mutta minähän en ymmärtänyt lakritsijäätelöäkään.
    Tämä meemi alkaa vaikuttaa kiinnostavammalta, kun ‘mitä aina löytyy kotoa’ on kaventunut koskemaan jääkaappia. Pitää miettiä!

  11. Avatar de piua

    Sinun makuhermosi ovat ranskalaistuneet eli tottuneet paikalliseen ruokaan ja makumaisemaan. Mahtavaa, että pligaat(hihi!) tykkäävät homejuustosta! Ne pojat on tosi ranskalaisia jo nyt 😉
    Muuten, huomasitko että lähes kaikki aina kaapista löytyvät olivat maitotuotteita?

Laisser un commentaire