Maurelita.com 2.0

Maurelita augmentée


Catégorie : cuisine

  • Pligatsut eivät tahdo aina malttaa pysyä pöydässä ruokailun alusta loppuun, ja vaari uhkailikin että parrumuijat tulee ja vie ruuan. Parrumuijat olivat naisia jotka Vaarin lapsuudessa ajoivat laivaparruja Loviisaan, miesväen ollessa metsätöissä parruja veistämässä. Lapsilla oli tapana juosta ruokapöydästä ikkunaan katsomaan kun niitä ajoi talon ohi, ja uhkailtiin että parrumuijat vievät lautaselta ruuan. Ja minä kun…

  • Taikina : 100 g voita2,5 dl vehnäjauhoa0,5 dl kaurahiutaleita1/2 tl leivinjauhetta3/4 dl kermaa3 rkl sokeria Täyte : 1 kananmuna2 dl maustamatonta (tai vanilja-) jugurttia2,5 rkl sokeria Päälle : 1,5 dl mustikoita, mansikoita, vadelmia, persikoita, päärynöitä… tai mitä tahansa marjoja tai hedelmiä. Paistetaan 175°C uunissa n 30 minuuttia ; tarjoillaan vaniljajäätelön kanssa.           …

  • La blogosphère finlandaise a déclaré la semaine qui commence la semaine du bacon, et voici ma première contribution – une recette cajun qu’il ne faut pas hésiter de customiser : avec des crevettes ou gambas, remplacer la banane par de l’ananas, garnir de piments… 3 oignons6 escalopes de poulet200 g de bacon ou de lardons4…

  • Slogan du WE :Il y a bien un endroit dans le monde où c’est l’heure de boire un cocktail.Woody Allen       *   *   * Viikonlopun motto :Juuri nyt on varmasti aperitiivin aika jossain päin maailmaa.Woody Allen       *   *   * Annoimme anopille joululahjaksi Laroussen cocktail-opuksen, ja meitä odotettiin kuin kuuta nousemaan kokeilemaan sen…

  • Perheen miesten kotiutuvat lomalta illallisaikaan, ja päätin laittaa linssimakkarapataa josta koko perhe tykkää. Se hautuukin parhaillaan liedellä, ja makunystyröitä kutkuttava tuoksu leijailee talossa. Tämä on yksi lempiohjeistani ja -ruuistani, ja tismalleen sopiva resepti kaltaiselleni kauhastakieltäyjälle, joka kuitenkin kokkaa joka ilta. Uskollisin blogilukijani pyysi yllämainittua reseptiä, mutta miten hankalaa onkaan laittaa paperille (hmm, siis ruutuun…) tarkkoja…